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Vertical-Farming: Landwirtschaft will hoch hinausHightech-Gemüse wächst im Regal statt auf dem Acker
Ungewöhnliche Trockenheit und extremer Starkregen haben in den vergangenen Jahren selbst in Deutschland zu Ernteausfällen geführt . Um die Nahversorgung auch im Hinblick auf die wachsende Weltbevölkerung sicherzustellen, suchen Expertinnen und Experten nach alternativen Anbaumöglichkeiten. Eine davon stellt Christian Häckl in diesem Klima Update vor.
