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Einbeck – Gemütlichkeit zwischen Fachwerkhäusern

Einbeck mit seinen knapp 32.000 Einwohnern liegt auf halber Strecke zwischen Göttingen und Hildesheim, 20 Kilometer westlich des Harzes. Die Lage im Harzvorland beeinflusst das Klima der Bier- und Fachwerkstadt, sodass im Jahresmittel von einer Durchschnittstemperatur von 8,8 Grad Celsius auszugehen ist. Die an der Deutschen Fachwerkstraße gelegene, spätmittelalterliche Fachwerkstadt hat Bürgerhäuser im Stile des Rokokos, der Renaissance und der Spätgotik. Der Marktplatz ist das Zentrum der Altstadt. Zahlreiche Straßencafés machen ihn zum gemütlichen Treffpunkt. Er wird überragt von der auffallenden Marktkirche St. Jacobi mit ihrem schiefen Turm. Zentral auf dem Marktplatz befindet sich der Eulenspiegelbrunnen. Nicht zu übersehen ist das Alte Rathaus mit seinen drei spitzen Türmen. Im historischen Brodhaus war früher die Bäckergilde ansässig. Im Museum PS-Speicher, einem ehemaligen Kornspeicher, zeigt eine Dauerausstellung alles Wissenswerte über moderne Fortbewegung auf Rädern. Mitten in der Altstadt informiert die Einbecker Senfmühle über die traditionelle Herstellung des Einbecker Senfs. Die ehemalige Hansestadt ist weit über ihre Grenzen hinaus für ihr Bockbier bekannt, welches hier erfunden wurde. Alles Wissenswerte über das Bier erfährt der Besucher, wenn er auf 2,3 Kilometern dem Einbecker Bierpfad folgt. Wer es noch genauer wissen möchte, der lässt sich im Rahmen einer Brauereibesichtigung in die Welt des Bieres entführen.

Heute werden in Einbeck Höchsttemperaturen von 23° (gefühlt: 24°) und leichte Brise (7 km/h) aus Westsüdwest mit mäßigen Böen (24 km/h) erwartet. Es kommt zu Niederschlagsmengen von ≤ 0,5 l/m², die Niederschlagswahrscheinlichkeit beträgt 21%, die Luftfeuchtigkeit 60%.

Morgen werden in Einbeck Höchsttemperaturen von 27° (gefühlt: 28°) und leichte Brise (6 km/h) aus Südost mit mäßigen Böen (22 km/h) erwartet. Es kommt zu Niederschlagsmengen von 0 l/m², die Niederschlagswahrscheinlichkeit beträgt 11%, die Luftfeuchtigkeit 57%.

Übermorgen werden in Einbeck Höchsttemperaturen von 30° (gefühlt: 31°) und leichte Brise (9 km/h) aus Südsüdost mit frischen Böen (28 km/h) erwartet. Es kommt zu Niederschlagsmengen von 0 l/m², die Niederschlagswahrscheinlichkeit beträgt 10%, die Luftfeuchtigkeit 52%.

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