Gut oder giftig?

Giftige Pilze erkennen für Selbersammler

ARCHIV - 26.09.2017, Brandenburg, Biegen: Drei Steinpilze wachsen eng beieinander. (zu dpa «Pilzsaison bereits voll im Gange») Foto: Patrick Pleul/zb/dpa +++ dpa-Bildfunk +++
Wer solche Steinpilzfamilien trifft, kann sich freuen. © dpa, Patrick Pleul, ppl jhe req sja kde wst

Pilze sammeln liegt voll im Trend

Ob Steinpilze, Maronenröhrlinge, Pfifferlinge, die Pilzsaison ist im vollen Gange und Pilzesammeln liegt voll im Trend. Aber es gilt dabei: Aufpassen, denn die Verwechslungsgefahr von essbaren und giftigen Pilzen ist hoch.

Pilzvergiftungen merkt man nicht sofort

Das besonders Heimtückische bei Pilzvergiftungen ist, dass man oft erst viel später merkt, dass man sich vergiftet hat.Bis zu drei Wochen nach dem Verzehr von giftigen Pilzen sind Vergiftungserscheinungen möglich.

Wussten Sie schon, dass man nur begrenzt Pilze sammeln darf?

Die Natur ist kein Selbstbedienungsladen. Laut Gesetz dürfen Sammler Pilze nicht unbegrenzt aus dem Wald mitnehmen. Eine Menge von gut einem Kilo ist erlaubt, Wenn man davon ausgeht, dass pro Person 250 Gramm Pilze gegessen werden, passt das für eine durchschnittliche Familie.

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(avo)